‘নয়া দামানের’ সেই শাইল ধান কোথায়

‘নয়া দামানের’ সেই শাইল ধান কোথায়
সর্বমোট পঠিত : 5 বার
জুম ইন জুম আউট পরে পড়ুন প্রিন্ট

‘আইলারে নয়া দামান আসমানের তেরা বিছানা বিছাইয়া দেও শাইল ধানের নেরা।। দামান বও, দামান বও।

গানের এই লাইনগুলো এখন দেশজুড়ে অসংখ্য মানুষের মুখে মুখে। এই নয়া দামান, মানে নতুন বর, তার বসার জন্য যে বিছানা বিছিয়ে দেয়া হচ্ছে তাতে শাইল ধানের নেরা (নেরা মানে খড়) কেন? এই ‘নেরার’ বিশেষত্ব কী? শাইল ধানই বা কোনটা?


শাইল ধান নিয়ে এমন প্রশ্নে আক্ষেপ ঝরে পড়ে মৌলভীবাজারের বড়লেখার প্রবীণ কৃষক বেনু দাসের কণ্ঠে। স্মৃতি রোমন্থন করে তিনি বলেন, ‘আগে এই অঞ্চলে প্রচুর শাইল ধানের চাষ হতো। এই ধানের চাল সুগন্ধি ও খেতে সুস্বাদু। শাইল ধানের চাল দিয়ে বিভিন্ন জাতের পিঠা, চিড়া ও মিষ্টান্ন তৈরি হতো।’


প্রবীণ এই কৃষক বলেন, এখন আর শাইল ধান বা এ রকম পুরনো জাতের ধান খুব একটা চাষ হয় না। এখন সবাই হাইব্রিড জাতের উচ্চ ফলনশীল ধানে ঝুঁকেছেন।

মন্তব্য

আরও দেখুন

নতুন যুগ টিভি